Mezcla de la mejor flor de sal con la planta más afamada de las salinas de San Fernando, Cádiz, la aromática Salicornia, de alto contenido en ácidos grasos insaturados omega 6 y aderezada con el sabor de un vino de nuestra tierra, el vino fino palillo. Marida con pescados blancos, con preferencia con los cocinados a la plancha.